72 ながぬま農園
北海道余市郡赤井川村字赤井川68-8
0135-34-6770
取引している野菜 ブルーベリー、とうもろこし、玉ねぎ、じゃがいも
栽培法方  有機栽培、無農薬 無化学肥料栽培
◆ながぬま農園の想い
化学肥料や農薬は使用しない。もしくは、最小限に抑えてこだわりの有機質肥料で丹精こめて育てています。
もちろん除草剤も使わないので、手作業で勢力旺盛な雑草と格闘。
あえて効率をあげるものは使わず努力する。そうしないと土の力を殺してしまい、健康な土にはならないのです。
北の大地が育んだこだわり野菜のおいしさ
じゃがいもはホクホクの男爵と甘みのある北あかり。カボチャも甘くて栗のようにホッコリしています。ジューシーな玉葱、生でも食べられるほどの強い甘みとやわらかな食感のスイートコーン。木でしっかりと熟成させ、甘みを凝縮させたブルーベリー。柔らかで濃厚な香りのグリーンアスパラ。
どれもながぬま農園の自信作です。
ながぬま農園は環境にやさしい農業を行っています。
エコファーマー 北海道認定427号
特別栽培農産物 アスパラ、ブルーベリー 有機JAS取得
北海道余市郡赤井川村で有機農業をしている永沼です。
トラクターの後ろはかぼちゃ畑です。
20122にオープンしました
ストーブのあるいた雰囲気のカフェです
●くるみクッキー…¥180
 (ホロホロした食感のクッキー)
●カボチャケーキ…¥150
 (当農園のカボチャ使用)
●ベーグル…¥130〜
 (全粒粉入り、ベーグル用のジャムもあります。(別売り))
●紅茶クッキー…¥180
●キッシュ…¥180
●ブルーベリーケーキ…¥150
●チョコレートケーキ…¥150 など